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湖南法治報訊（通訊員 任弼峰 黃小川 黎理）近日，綏寧縣長鋪鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合縣市場監(jiān)督管理局、縣公安局、縣農業(yè)農村局、縣畜牧水產事務中心等部門突擊對縣屠宰場、中心市場、綠洲市場等主要肉制品加工經營場所進行了檢查，這是該縣自6月份啟動嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治工作以來的又一重大行動。

在該縣屠宰場，長鋪鎮(zhèn)人民政府聯(lián)合相關部門執(zhí)法人員重點檢查了屠宰場是否嚴格實施入場查驗和肉品品質檢驗，是否“只收費不檢驗”；是否出廠銷售未經檢驗檢疫動物產品；是否嚴格按照規(guī)定無害化處理病死畜禽和病害畜禽產品；是否收購、經營病死畜禽；是否存在注水、注藥或者注入其他物質等違法行為。在中心市場和綠洲市場，重點檢查了肉類產品食品銷售者、餐飲服務提供者是否落實食品安全主體責任、依法落實“日管控、周排查、月調度”機制；是否嚴格落實索證索票、進貨查驗和查驗記錄制度，是否采購、使用、銷售來源不明、未經檢驗檢疫、檢驗檢疫不合格的生鮮肉類，是否采購、使用、銷售注水注膠肉、病死畜禽以及假冒偽劣等不合格肉類產品。

此次颶風行動嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治工作將持續(xù)到12月底，檢查范圍將覆蓋生豬、肉牛、肉羊和肉雞養(yǎng)殖場（戶），屠宰場所，病死畜禽無害化處理場，加工小作坊，經營肉類產品的食品經營者、食用農產品集中交易市場和網絡食品交易第三方平臺等，以及已取締的私屠濫宰點等場所；涉及畜禽養(yǎng)殖、屠宰和無害化處理、肉類產品生產加工、經營各個環(huán)節(jié)。

責編：樊芳

一審：樊芳

二審：伏志勇

三審：萬朝暉

來源：湖南法治報