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湖南法治報(bào)訊（劉璐）11月29日下午，湘潭市人民政府副市長(zhǎng)、市公安局局長(zhǎng)吳勁松帶隊(duì)到長(zhǎng)郡湘潭高新實(shí)驗(yàn)學(xué)校，督導(dǎo)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)情況。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)曾正紅參加督導(dǎo)。

督導(dǎo)組走進(jìn)食堂后廚，對(duì)照任務(wù)清單，詳細(xì)了解了食品安全管理體系、常態(tài)化防控、應(yīng)急處置、宣傳培訓(xùn)落實(shí)情況，仔細(xì)查看了食堂環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨臺(tái)賬登記、餐飲具和設(shè)施設(shè)備的清潔消毒等情況，聽(tīng)取了校方關(guān)于每日就餐人數(shù)、食譜安排、食品安全工作開(kāi)展情況的介紹以及監(jiān)管部門(mén)對(duì)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作的指導(dǎo)意見(jiàn)和建議。

?吳勁松強(qiáng)調(diào)三點(diǎn)工作意見(jiàn)
      01要高度重視，高位推動(dòng)

校園食品安全事關(guān)師生身體健康，是食品安全工作的重中之重。要對(duì)標(biāo)對(duì)表，嚴(yán)格對(duì)照任務(wù)清單的27項(xiàng)內(nèi)容，強(qiáng)化安全措施，避免發(fā)生校園食品安全事故。 

02要規(guī)范措施，規(guī)范程序

要嚴(yán)格執(zhí)行食品安全相關(guān)制度和標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化對(duì)食品衛(wèi)生的監(jiān)督，實(shí)行日管控、周排查、月調(diào)度，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，不留隱患。

03要嚴(yán)明責(zé)任，嚴(yán)格監(jiān)管

食品安全管理責(zé)任要落實(shí)到位，要抓好食品安全管理人員的健康管理和學(xué)習(xí)培訓(xùn)，不斷豐富專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提升管理標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)玩忽職守、失職瀆職的，監(jiān)管部門(mén)要依法依規(guī)追究相關(guān)責(zé)任，堅(jiān)決守住食品安全底線。

一審：李林俊

二審：伏志勇

三審：萬(wàn)朝暉

作者：劉璐

責(zé)編：李林俊

來(lái)源：湖南法治報(bào)