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2023，寧夏品質(zhì)中國行走進(jìn)上海站、南京站、杭州站，百瑞源枸杞每到一處，都是當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的好東西之一。寧夏品質(zhì)中國行杭州站，以“精彩亞運，品味寧夏”為主題的推介會上，浙江和寧夏兩地政府共同見證了亞組委會授予百瑞源枸杞杭州亞運會官方指定產(chǎn)品。杭州2023年亞運會是展現(xiàn)“中國特色、亞洲風(fēng)采”的重大國際賽事，將有45個國家（地區(qū)）的12500多名運動員參賽，規(guī)模創(chuàng)歷屆之最。而百瑞源為什么能夠脫穎而出，成為寧夏枸杞的代表亮相亞運會？讓我們走進(jìn)百瑞源枸杞，探秘其背后的硬核實力，感受一粒粒小枸杞的雄風(fēng)！

在這里枸杞為媒讓外界了解寧夏

寧夏的好東西，葡萄酒、牛奶、肉牛等等，進(jìn)港澳，下江浙，聲名遠(yuǎn)揚，但要說好東西里面，家喻戶曉的非寧夏枸杞莫屬。枸杞價格有高有低，品質(zhì)自然也是千差萬別。那么，百瑞源枸杞為什么能成為其中的佼佼者？有一個答案很有說服力：20年堅守，只為一粒好枸杞。是堅守，是做事的初心，更是成事的恒心。但堅守的背后，是心有所向,行必能至,力之所及,恒必有成。正是因為這份堅守，一粒小小的紅枸杞，在傳承中煥發(fā)出了新生，在守正中推陳出了創(chuàng)新。而也正是因為這份堅守，這種創(chuàng)新，百瑞源成為“國家枸杞加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心”，國家“高新技術(shù)企業(yè)”，中國食品安全大會組委會認(rèn)定的“食品安全誠信單位”，國家層面的研發(fā)和技術(shù)匯聚，也讓百瑞源引領(lǐng)寧夏枸杞站隊前列，將小枸杞挖掘出大價值，讓小枸杞深得市場青睞。

目前，寧夏百瑞源枸杞博物館已經(jīng)成為“寧夏研學(xué)基地”，也是全國唯一一座以枸杞為主題的國家4A級旅游景區(qū)，全國工業(yè)旅游基地。走進(jìn)寧夏百瑞源枸杞博物館，館內(nèi)分為杞福館、文化館、養(yǎng)生館、百瑞源品牌文化館、枸杞GMP加工車間、保健食品GMP加工車間、3500噸枸杞原漿加工車間、百瑞源院士工作站、中試生產(chǎn)實驗室、新品研發(fā)實驗室、理化及微生物檢測實驗室等。館藏歷史文獻(xiàn)、文物、圖片、雕塑，運用現(xiàn)代高科技聲、光、電等表現(xiàn)手法，全面展示了寧夏和中國枸杞的歷史文化、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、科研成果等，旨在傳承中華枸杞四千年歷史，弘揚傳統(tǒng)中醫(yī)及枸杞養(yǎng)生文化，全力促進(jìn)人類健康事業(yè)，是寧夏枸杞走向世界的“文化外交舞臺”。這里已經(jīng)是外界了解寧夏枸杞、傳播寧夏枸杞的重要窗口。以百瑞源枸杞“工業(yè)+農(nóng)業(yè)+旅游”為代表的“+旅游”逐漸成為寧夏全域旅游的品牌。通過產(chǎn)業(yè)融合，實現(xiàn)了產(chǎn)品走出去、品牌帶出來的良好效果，為寧夏枸杞樹立了良好的口碑。

圖說：羊肉配百瑞源枸杞

在這里用品質(zhì)解鎖枸杞“DNA”

塞上江南的風(fēng)土，黃河水的潤澤，成就了寧夏枸杞的“DNA”。 從“保溫杯里泡枸杞”的傳統(tǒng)吃法到枸杞原漿、鎖鮮枸杞等新產(chǎn)品，科技研發(fā)與渠道優(yōu)勢不斷提升了枸杞產(chǎn)業(yè)附加值，讓寧夏枸杞走出“舒適區(qū)”，有了更多新形態(tài)，迎來更多新機(jī)遇。

2021年百瑞源發(fā)起號召用戶“認(rèn)養(yǎng)一顆荒漠枸杞樹”，為荒漠添一抹綠。來自全國的客戶，可以在荒漠里認(rèn)養(yǎng)一棵枸杞樹，并在樹上寫下自己的祝愿。從追逐枸杞生長環(huán)境到枸杞加工廠，從枸杞種植源頭到病蟲害防控，刨根問底，追根溯源，深挖品質(zhì)匠心，親眼看見每一粒枸杞的來源，親眼見證每一粒枸杞的加工。百瑞源通過邀請客戶追根溯源，不僅讓全國網(wǎng)友在線上看得見每一粒枸杞的蛻變，線下更要摸得著，親身感受得到，從源頭解鎖寧夏枸杞的養(yǎng)生密碼，讓客戶更懂枸杞價值。百瑞源通過“我為寧夏枸杞說幾句”建言獻(xiàn)策活動，引領(lǐng)更多人為寧夏枸杞建言獻(xiàn)策，實現(xiàn)品牌與用戶間的雙向交流，為寧夏枸杞“品牌共創(chuàng)”發(fā)力，為寧夏枸杞市場價值賦能。

從田間到實驗室，一粒枸杞完成了價值的成倍提升。百瑞源有機(jī)枸杞種植基地利用現(xiàn)代物聯(lián)網(wǎng)、云數(shù)據(jù)智慧系統(tǒng)，可全程監(jiān)控枸杞樹所需的土壤有機(jī)質(zhì)、水肥、病蟲害、受光通風(fēng)、溫度、濕度等條件，根據(jù)檢測大數(shù)據(jù)，由農(nóng)科院專家制定出最佳的枸杞生長環(huán)境、病蟲害防控預(yù)案，從而讓枸杞的生長更科學(xué)、更適宜，從而實現(xiàn)枸杞果形、口感、營養(yǎng)上品質(zhì)的最佳。采摘的每一茬枸杞果與國際檢測機(jī)構(gòu)SGS聯(lián)合，根據(jù)出口及國內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行枸杞的農(nóng)殘檢測，保證出廠枸杞農(nóng)殘絕對安全。檢測數(shù)據(jù)顯示連續(xù)十年通過510項農(nóng)殘檢測、獲得德國BCS歐盟有機(jī)食品認(rèn)證、中國有機(jī)食品認(rèn)證。

為了確保百瑞源枸杞的營養(yǎng)成分不流失，百瑞源將加工車間建在田間地頭。鮮枸杞運輸環(huán)節(jié)采用無塵防曬，運輸?shù)郊庸^(qū)，放入到保鮮庫進(jìn)行去田間熱，2小時后對鮮果進(jìn)行清洗，進(jìn)入烘干14道工序，完成枸杞的初加工環(huán)節(jié)，在出廠前對枸杞的理化微生物進(jìn)行檢測，按照等級要求進(jìn)行區(qū)分后做好防護(hù)，拉運到10萬級無菌車間進(jìn)行深加工，確保每一道工序?qū)崿F(xiàn)數(shù)據(jù)化檢測。從田間到舌尖，好枸杞的匠心運作，在科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)劃流程下，一粒小小的紅枸杞釋放出天然的勢能，讓吃百瑞源枸杞的每一位消費者吃的放心、吃的安心、吃的健康。這次品質(zhì)質(zhì)量探秘之旅，通過鏡頭點點滴滴記錄，還原了百瑞源枸杞品質(zhì)從田間到舌尖的安全質(zhì)控，在國家和地方枸杞安全標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，百瑞源枸杞通過內(nèi)部打磨及質(zhì)量提升，摸索出了一套專屬百瑞源的科學(xué)質(zhì)量管理體系，并向消費者做出“十怕十諾”的消費誠信保障，確保百瑞源枸杞品質(zhì)讓消費者放心。

在這里枸杞一次次亮相世界舞臺

時下，“寧夏的好東西”又將借助亞運會國際賽事影響力，為走出亞洲、走向世界搭建了平臺。以百瑞源枸杞為代表的寧夏優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品從品質(zhì)走向品牌、從中國走向世界，有了更高起點，既是“寧夏品質(zhì)”的充分體現(xiàn)，也是寧夏向世界傳遞“寧夏名片”的絕佳平臺。其實，這些年來，百瑞源枸杞并不是第一次參與重大國際性事件。2017年，金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會晤期間，百瑞源枸杞作為金磚國家領(lǐng)導(dǎo)人廈門會晤“食材供應(yīng)企業(yè)”，其提供的枸杞走上國宴餐桌；2019年，百瑞源產(chǎn)品為第四屆中國-阿拉伯國家博覽會指定枸杞產(chǎn)品，成為參加中阿博覽會外國嘉賓的伴手禮；2022年，中國–東盟中心數(shù)字合作吹風(fēng)會上，百瑞源枸杞作為伴手禮為東盟十國駐華使節(jié)及中國–東盟中心領(lǐng)導(dǎo)提供伴手禮。

?圖說：外賓采購百瑞源枸杞

“不論20年堅守一粒好枸杞的初心，還是百瑞源枸杞閃耀國際舞臺，專注一粒枸杞的價值提升、品質(zhì)堅守、傳承匠心、守正創(chuàng)新，為寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展賦能，為‘杞福天下，幸福萬家’的使命努力，我們都無比自豪。”百瑞源枸杞股份有限公司總經(jīng)理張國旺說，就像寧夏很流行的那句話所言：在寧夏，人人都說百瑞源枸杞貴，但還是更多人買。因為，百瑞源的好品質(zhì)經(jīng)得起考驗，百瑞源枸杞，好枸杞可以貴一點。

責(zé)編：曾雨田

一審：曾雨田

二審：李翔

三審：何金燕

來源：湖南法治報